Синя жлъчка (Cichorium intybus L.)

Синоними. Цикория, бърдовка, дъвка, синя млечка.

Разпространение. Из цялата страна. Расте покрай пътищата, в храсталаците и пустеещите места, в обработваемите ниви и стърнищата.

Използваема част. Корените и надземната част. Корените се вадят късно през есента. Листата се берат по време на цъфтежа. Сушенето става на сянка или в сушилня.

Химичен състав. Корените съдържат инулин, горчиви вещества, захари, дъбилни вещества, сесквитерпени, цикореинови киселини. Надземната част съдържа кумариновия гликозид цикории.

Действие. Жлъчегонно и тонизиращо храносмилането. Цикорията подобрява обмяната на веществата, увеличава жлъчната и стомашната секреция, стимулира перисталтиката на червата и оказва очистително действие, притежава умерено пикочогонно действие.

Приложение. При чернодробни и жлъчни заболявания, гастрити, язва на стомаха, затруднения в уринирането. Външно се използва при кожни пъпки, циреи и др.

Начин на употреба. Около 2 супени лъжици от стръковете се варят 10 минути в 500 мл вода. Пие се по 100 мл преди ядене 3 пъти на ден. От корените на цикорията се приготвя заместител на кафето – т. нар. „Инка“.

Подобни публикации за още четене:
Оценете статията

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *