Как да се възползвате от ценната билка?!
Хибискусът или Китайската роза освен красиво цвете е и богат източник на витамини. Каркадето (hibiscus sabdariffa) е билков чай, който се прави от цветната чашка на Хибискуса (Китайската роза). Използваното в България наименование „каркаде” е взаимствано от Близкия изток. Напитката, която се получава е с подобен на червената боровинка вкус и цвят и за подслаждане се добавя захар или мед. Чаят е богат на витамин С, минерали, пектини и в народната медицина се използва като леко лекарство.
Пдмладете кожата си с прекрасното каркаде
Редовната употреба на чай от каркаде понижава високото кръвно налягане. Помага при настинки заради високото си съдържание на вит. С, използва се от спортисти и хора, упражняващи физически труд. Действа като диуретик, укрепва сърцето, стените на капилярите и кръвоносните съдове, намалява риска от инсулт, инфаркт, предпазва бъбреците и облекчава спазми. За да постигнете този резултат е достатъчно да пиете каркаде по един – два пъти дневно. Редовната му употреба ви позволява да намалите вредните мазнини и холестерола в тялото си, подобрява състоянието на вътрешните органи, особено на черния дроб. Тази напитка подобрява апетита и влияе положително на храносмилателната система и панкреаса. Установено е, че чаят от хибискус е комплекс от витамини, плодови киселини и микроелементи, необходими за човека. Тази напитка е много подходяща за хора на възраст над 40 години. Тя допринася за поддържането на тялото и за подмладяване на клетките. Също така може да се използва като антидепресант и помощник за повишаване на имунитета.
Чаят от каркаде се приготвя, като в половин литър вряла вода се слагат около 5 г листа (може и малко повече или по-малко, според вкуса). След това се вари на тих огън до 10 мин. Прецежда се и се подслажда по желание. Листата може да се изядат. Не съдържа кофеин, има приятен червен цвят, киселее и отделя чудесен аромат.