Билки при хиповитаминози

Когато в тялото ни не постъпват достатъчно витамини с храната или се получава преразход на витамини и минерали, има вероятност да се развие хиповитамоноза, която протича по различен начин според това кой точно витамин е в недостатъчни количества в организма. Във всички случаи обаче имаме нарушение в обмяната на веществата, които могат да бъдат коригирани с допълнително приемане на витамини било в готов вид, под формата на фармацевтични препарати, било под формата на богати на съответния витамин храни – плодове, зеленчуци и т.н.

bilkiОсвен хранителни добавки обаче, може да обърнете поглед към билките, за да си набавите липсващите вещества. Някои от тях е доказано, че имат големи количества или пък умерени от даден вид витамини. Една голяма част от тези растения широко се използват като храна: плодове, зеленчуци, подправки и т.н. Ето и някои от най – известните витаминоносни растения.
Предлагаме ви един списък от растения и зеленчуци, които ще ви помогнат да възстановите витаминозния баланс в организма:

Лук: луковица, листа
витамин С, каротен
Иглика: свежи листа
витамин С, каротен
шипка: плодове
витамин С (до 2100 мг%)
лютива пиперка: плодове
вит.С (до 1000 мг%), каротен, вит.В2
хрян: корени
витамин С
черно френско грозде: плодове
поливитамини
горска ягода: плодове
вит.С, каротен, вит.Р, вит.В1
магданоз: корени, листа
витамин С, каротен
глухарче: пресни листа
витамин С, каротен
копър: плодчета, надземна част
каротен, вит.С, Р, В1, В2, фолиева к-на
бреза: листа
витамин С
липа: цвят
витамин С, каротен
коприва: листа, коренища
вит.С, каротен, вит.К, вит.В2
тиква: месеста част
вит.С, каротен, вит.В1
киселец: листа
витамин С, каротен
градински лапад: листа, корени
витамин С, витамин К
бял равнец: съцветия, стръкове
витамин С, витамин К
цвекло: кореноплод
витамин С, каротен
целина: кореноплод
витамин С, каротен, вит.В1
полски хвощ: стръкове
витамин С, каротен
орех: листа, плодове, зелени орехчета
витамин С, каротен, вит.В1

Билки при хиповитаминози
Оценете статията

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *