Канела и сок от моркови подсилват метаболизма

Канелата е естествен източник на полифеноли – вид антиоксиданти. Каротеноидите, съдържащи се в морковите също са антиоксиданти. Ако се направи комбинация от сок от моркови и канела се получава мощен антиоксидантен коктейл, а антиоксидантите са съединения, които могат да предпазят тялото от клетъчно увреждане и хронични заболявания.

Освен това сокът от моркови доставя необходимите хранителни вещества на организма, като витамин А, калций, витамин С, магнезий, фосфор и калий. Каротеноидите са от полза за здравето на очите, мускулите, белите дробове и кръвта. Освен това спомагат за предпазване от инфекции, а според някой изследователи предпазват и от сърдечни заболявания, рак и някои дегенеративни заболявания. 150 мл. сок от моркови се равнява на консумацията на един килограм моркови.

сок от морковиСпоред изследвания полифенолите в канелата помагат за подобряване на инсулиновата чувствителност при пациенти с диабет. Освен това канелата понижава нивото на „лошия“ холестерол и високото кръвно налягане.

Въпреки здравословните ползи, употребата на моркови и канела може да окаже и странични ефекти. От голямо количество моркови кожата придобива оранжев отенък, което за щастие не е вредно и отшумява като се спре консумацията им. Канелата обаче във високи дози може да бъде токсична. Препоръчителната дневна доза е от 1 до 4 грама.

Ето и рецептата, с която да стартирате метаболизма си:

Необходими продукти:

4 големи моркова
2 стръка целина, заедно с листата
1 зелена ябълка
1 шепа спанак
1 чаена лъжичка лимонов сок
1/4 чаена лъжичка канела
240 мл. студена вода

Всичко се смесва в блендер и се смила. От получения сок можете да пиете два пъти на ден преди хранене. Можете дори да го добавите и към диетата си за по-бързо и здравословно отслабване. Използваните плодове и зеленчуци са с ниско съдържание на прости захари. 1 порция сок съдържа 221 калории, 1.5 г мазнини и 2,96 грама протеин.

Оценете статията

Enjoyed this post? Share it!

 

Един коментар по “Канела и сок от моркови подсилват метаболизма

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *