При гърлобол – билка силна и си като нов

Болките в гърлото са един от досадните последици от настинката или студените напитки и сладоледи, с които имаме навика да прекаляваме в топлото време. Ако сте му изпуснали края и вече от ден-два сте с болно гърло, тогава може би е време да направите нещо. Окажете първа помощ на своето гърло и не позволявайте възпалението да се разпространи със следващите рецепти, които може да направите у дома:

Демир бозан билки за бъбреци

11227_big1. Млечен компрес. Сварява се литър прясно мляко и когато се махне от огъня се изцежда сока на един лимон. Ако нямате лимон и оцет ще свърши работа. След като се пресече млякото и докато е още горещо, се прецежда през марля. Гъстата извара, се налага на памучно парче плат, с което се прави компрес на гърлото. Върху марлята поставете пластир, а върху него – вълнен плат, завит няколко пъти. Всичко това се бинтова. Тук най-важното е да се сложи пластирът и вълненият плат така, че да не влиза въздух под тях. Така, ще се запази пресеченото, горещо мляко, по-дълго време. Компресът се поставя вечерта, да стои 12 часа върху болното място. Ще го направите 3-4 дена поред, докато болката отмине.

2. Компрес от маслини. И този компрес се прави по същия начин, както и при изварата, но тук маслините се нарязват наситно на кърпа и с нея се действа по същия начин, както с млякото.

3. Вземете квас и направете от него тархана. Сложете вътре обилно черен пипер. Като ядете тарханата, пиперът ще образува голямо сгорещяване на гърлото, вследствие на което болките ще престанат. Тарханата ще я ядете топла.

Как да си направим тархана? За целта ви трябват следните продукти: 1/2 литра вода, 10 люти чушки, 1 средна голяма чиния с нарязана червена капия, 1 парче (15/15) тиква, 2 ябълки, 2 средно големи моркова, 1 кг. нарязани и изцедени домати. Слагате всички продукти, освен доматите, в тенджера под налягане и варите около десетина минути. След сваряването, ако има останала вода, то тя се изхвърля. След като са сварени продуктите, се слагат доматите, кваса и следните подправки: чаена лъжица черен пипер, чаена лъжица джинджифил, 3 смлени зърна карамфил, чаена лъжичка копър. Всичко това се омесва с бяло брашно, да стане като тесто и се оставя в голям съд, тенджера или купа, като отгоре се поръсва с брашно и се оставя да втаса при стайна температура. 

Оставя се тестото около 3 до 7 дни, като периодично се премесва, докато престане да се надига. След това готовата тархана се прави на хапки и се оставя да съхне на плат. Полуизсъхнали, те се стриват с ръце, за да станат на едри гранули. Те се оставят да съхнат 4 часа, след което се стриват отново на по-ситно. Накрая полученото се оставя да изсъхне напълно, за да не мухлясва.

Доза за един човек:
2 супени лъжици тархана, на една чаена чаша вода.
Приготовление на кваса:
В 250 гр. боза се слагат 1 чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка захар. Сместа се разбърква и се оставя да ферментира за 2-3 дни. След което се прибавят 3 супени лъжици брашно. Разбърква се до получаването на гъста каша, която престоява до пълно втасване

 

Enjoyed this post? Share it!

 

Един коментар по “При гърлобол – билка силна и си като нов

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *