Кимион предпазва от ракови образувания

Кимионът представлява подправка, която за нашата кухня е често срещана и употребяване, по-специално за месни ястия и кюфтета. Той е и сред основните съставки на прахообразното къри, което от своя страна е букет от смесени индийски подправки. Той е член на семейство магданозови. Различни изследвания са установили, че кимионът има силни противоракови ефекти, които може […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Лечебната мощ на кимиона

Кимионът освен като добре познатата ни подправка за месни ястия, може да бъде използван и като билка. Неговите плодове съдържат етерични масла, белтъчини, танини, флавоноиди, смоли и др. Фармакологичните му свойства са свързани на първо място с храносмилателната система и се изразява в стимулиране на апетита, на стомашната, панкреатичната и жлъчна секреция, ускоряване на спазмите […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Ето коя билка подобрява храносмилането!

Справете се с проблемите с храносмилането с тази билка! Кимионът е не само подправка! Кимионът е и билка, която крие много ползи за здравето. И въпреки че сме свикнали да ползваме кимиона, за да направим блюдото си по-апетитно, ето как можем да използваме, за да решим някои от здравословните си проблеми. С лечебни цели се […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Кимион (Carum carvi L.)

Синоними. Кимел, див анасон. Разпространение. Из цялата срана. Расте по ливади, пасища и по планинските склонове. Използваема част. Плодовете, които се берат когато напълно узреят – юли-август. Химичен състав. Плодовете съдържат етерично масло, тлъсто масло, белтъчини, танини, флавоноиди, смоли и др. Действие. Усилва стомашната секреция, подобрява апетита, отстранява газовете от червата, успокоява спазмите на червата, […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!