Целина (Apium graveolens L.)

Синоними. Кервиз. Разпространение. Расте по влажни и мочурливи места с песъчливи почви предимно по Черноморието и поречието на река Дунав, Марица, Струма. Широко се култивира като зеленчуково растение. Използваема част. Корените на растението, които се вадят през есента и не се сушат, а се пазят във влажен пясък. Понякога се използват и плодовете. Химичен състав. […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Сминдух (Trigonella foenum-graecum L.)

Синоними. Телчец, гръцки сминдух, гръцко сено, камилско сено. Разпространение. Отглежда се като подправка и като декоративно растение. Използваема част. Семената на растението, които се изсушават след пълното им узряване. Химичен състав. Семената на сминдуха съдържат слузни вещества, белтъчини, сапонини, етерично масло, алкалоиди, дъбилни вещества, нуклеопротеини, смоли, ензими, витамини, тлъсто масло и др. Действие. Апетитовъзбуждащо и […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Магарешки трън (Onopordum acanthium L.)

Синоними. Магарешки бодил, гингер, камилски бодил, раков бодил. Разпространение. Из цялата срана. Расте по сухите и каменисти места, покрай пътищата, оградите и пустеещите земи. Използваема част. Надземната част с кошничките и листата, без долната стеблена част. Бере се непосредствено след цъфтежа и се суши на сянка или в сушилня. Химичен състав. Билката съдържа сапонини, сесквитерпени, […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Левзея (Leuzea carthamoides D. С.)

Синоними. Няма. Разпространение. Расте по горски поляни сред иглолистни гори и край потоци във високопланинските области на Сибир и Казахстан. У нас е култивирано растение. Използваема част. Корените и коренищата на растението, които се вадят късна есен. След почистването им се сушат в сушилня. Химичен състав. Корените съдържат смолисти вещества, етерични масла, витамин С, дъбилни […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Ветрогон (Eryngium campestre L.)

Синоними. Бял трън, биволски трън. Разпространение. Вирее по сухи тревисти и песъчливи места, а така също и в храсталаците из цялата страна. Използваема част. Надземната част, която се бере по време на цъфтежа на билката от юни до август. Суши се на сянка или в сушилня при температура 50 °С. Много по-рядко се използват корените, […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!