Чесън (Allium sativum L.)

Синоними. Чеснов лук. Разпространение. Отглежда се предимно като зеленчуково растение в градини. Пренесен е в Европа от Средна Азия. Използваема част. Луковиците, които се използват в свежо състояние. Възможно е да се употребяват и след узряването и изсушаването им. Химичен състав. Луковиците съдържат етерично масло, тлъсто масло, фитостероли, витамин A, Bl5 В2, флавоноиди, сапонини, следи […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!